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Liebe Gäste

Die aktuellen Öffnungszeiten sind von:
Montag – Samstag ab 11:30 Uhr
Sonntag & Feiertage geschlossen

Fait Maison

Frisch für Sie zubereitet - Nach diesem Motto bieten Ihnen unsere Mitarbeiter ein professionelles Handwerk an und bereiten fast alle Speisen aus frischen Marktprodukten für Sie zu. https://labelfaitmaison.ch/de/restaurants-mit-label/
Auch für die Zukunft wollen wir gewappnet sein und bilden seit über 20 Jahren junge Menschen im Beruf Koch/Köchin EFZ aus. 
Unser Küchenchef Andreas Uebersax ist Chef-Experte in den Kantonen Basel-Landschaft und Basel-Stadt.

Frisch vom Markt

Lehnen Sie sich zurück und entspannen Sie sich in unserem raffinierten à la carte Restaurant 'Zunftstube' mit dem Kachelofen als Herzstück. Ideal für einen gelungenen Business-Lunch oder ein mehrgängiges Gourmet-Menü am Abend. Das Restaurant Zunftstube ist Ihre Wahl für feines Essen im Herzen von Basel.

Von Montag bis Samstag bieten wir Ihnen einen Business Lunch mit Erfrischungstüchern, Amuse Bouche und 2 Gängen für CHF 55.00, mit 3 Gängen für CHF 69.00.

 

In unserem Restaurant 'Bistro' geniessen Sie den ganzen Tag über klassische Mittagsgerichte und Bistro-Klassiker. In der warmen Jahreszeit begrüssen wir Sie auch ausserhalb des Restaurants auf unserem Boulevard an der Freien Strasse.

Weinkarte ab 18.08.25.pdf

Bistrokarte ab September 2025.pdf

Herbstkarte Zunftstube September 2025.pdf

Business Lunch ab 24.09.2025.pdf

Zunftmenu ab 24.09.2025.pdf

Dessertkarte ab September 2025.pdf

Aktuelle Tagesmenüs mit Mocktails.pdf

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