Restaurant-Leiter/in 100%

Gastfreundschaft von Herzen im ältesten Zunfthaus Basels

Für unser lebhaftes Restaurant in der Innerstadt von Basel, suchen wir per 1. November 2018 oder nach Vereinbarung

eine/n Restaurantleiter/in Schlüsselzunft Basel

Hauptaufgaben:

Gäste mit Kompetenz und Leidenschaft begeistern!
Betreuen der anspruchsvollen Kundschaft aus Basel und der ganzen Welt
Fühung und Weiterbildung des Service-Teams
Pflege des Weinkellers, Bestellungen, Inventur

Nebenaufgaben:

Mithilfe in der Bearbeitung der täglichen E-Mail-Anfragen
Tagesabrechnungen, Arbeitszeitkontrolle und diverse Büroarbeiten
Betreuung Online-Gästebewertungsportalen und Social Media

Anforderungen:

Erfahrung in einer ähnlichen oder gleichen Position in der gehobenen Gastronomie
Leidenschaft für Wein mit entsprechenden Fachkenntnissen
Stilsicheres Auftreten, Führungskompetenz
Deutsch in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil

Wir sind:

Ein eingespieltes, langjähriges Team im ältesten Zunfthaus Basels.

Was wir dir bieten können:

Ein top motiviertes Team mit der Möglichkeit, deine Philosophie einzubringen.
Aufstiegsmöglichkeit zum Stv. Geschäftsführer.
Zeitgemässe Entlöhnung.


Wir freuen uns auf deine Bewerbung an sascha.brestler@schluesselzunft.ch

Stelleninserat Restaurantleiter/in als PDF